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印度拟制定食品加工助剂法规

发布者:admin   发布时间:2019-05-29   浏览次数:0

日前,印度食品安全标准局(FSSAI)发布F. No. Stds/Processing aids/Notification/FSSAI/2018.号文件,发布《食品标准和食品添加剂法规》(2019年)修订案并征求意见,拟新增“3.4 加工助剂”要求。

该法规主要内容为:在3.4.1中规定了加工助剂类别、适用食品、最大允许使用量、酶学委员会编号、使用依据等术语定义;在3.4.2中规定加工助剂包含消泡剂、催化剂、润滑剂等类别,并在附表1-13中列出了聚二甲基硅氧烷(Polydimethylsiloxane)、乙醇钠(sodium ethoxide)等加工助剂类别、适用的具体食品种类及使用限量等。以上修订案征求意见期至2019年3月11日。

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